Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.
СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies
Чем больше поток посетителей, тем больше потребуется оборудования. Оно необходимо для оптимизации рабочего процесса с целью получения большого количества продукции за минимальное время.
К вспомогательному оборудованию относятся различные немеханические устройства, необходимые для хранения и обработки продуктов.
Для того, чтобы вести учет продаж в кафе, понадобится программа автоматизации. Она помогает наладить складской и финансовый учет, следить за аналитикой и работой заведения удаленно. Перед тем, как устанавливать программу в своем кафе, ознакомьтесь со списком оборудования, на которое устанавливается приложение.
Разнообразие форм нарезки, высокая производительность
Кухня обычно разделена на несколько зон, и важно правильно организовать их работу, чтобы избежать пересечения потоков оснащение кухни фастфуда продуктов. Например, инвентарь для работы с сырым мясом должен быть четко обозначен и использоваться только для этих целей.
Б/у оснащение прослужит меньше, чем новое, однако этого времени будет достаточно, чтобы собрать средства для покупки новой техники.
Купольные машины компактны и эффективны, идеально подходят для небольших кухонь.
Многофункциональную. Такая техника рассчитана на разные последовательные действия.
Оборудование для приготовления выпечки, напитков и закусок, с которым ваше кафе будет готово к высоким загрузкам
кухонный инвентарь — ножи, доски, пищевые профессиональное кухонное оборудование контейнеры, бутылки для соусов, приборы для взвешивания, дуршлаги, половники, картофелемялки, корзины read more для хлеба и другое;
Чем сложнее оборудование, тем дороже его ремонт и обслуживание; к тому же вам придется обучать персонал пользоваться техникой.
Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться